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Brigadeirão de micro-ondas
Grau de dificuldade: Fácil | Tempo de preparo: 0h25m (mais o tempo para gelar)
Ingredientes: 2 latas de leite condensado, 1 lata de leite comum, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, ½ xícara (chá) de açúcar, 2 colheres de margarina, 6 ovos, chocolate granulado para confeitar, cerejas ao licor para decorar (opcional).
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em fôrma de anel untada. Leve ao micro-ondas, em potência alta, com recipiente tampado, por 16 minutos. Desenforme depois de frio e leve à geladeira por, pelo menos, quatro horas. Antes de servir, confeite o brigadeirão com o chocolate granulado e, se quiser, decore com algumas cerejas.
